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- 英文名稱：Sodium bicarbonate
- 品牌：國產(chǎn)
- 產(chǎn)地：山東
- 貨號：002
- cas：144-55-8
- 價格： ￥2/千克
- 發(fā)布日期： 2023-04-04
- 更新日期： 2024-10-22
| 品牌 | 國產(chǎn) |
| 貨號 | 002 |
| EINECS編號 | 205-633-8 |
| 英文名稱 | Sodium bicarbonate |
| 型號 | 001 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 純度 | 99.5% |
| CAS編號 | 144-55-8 |
| 別名 | 小蘇打 |
| 分子式 | CHNaO3 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 國標 |
| 廠家（產(chǎn)地） | 山東 |
小蘇打碳酸氫鈉99.5%食品級一袋起訂
中文名稱:碳酸氫鈉
外文名稱:Sodium Bicarbonate
別稱:小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學(xué)式:NaHCO
分子量:84.01
CAS:144-55-8
熔點:270℃（分解）
水溶性:7.8g/100ml，18℃
密度:2.159 g/c（固體）
外觀:白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末
小蘇打質(zhì)量保證：
報價確定購買此產(chǎn)品后，請將您的要求一并告知我們的銷售人員，包括產(chǎn)品名稱，數(shù)量，包裝要求等，我們銷售人員會擬一份購銷合同，把相關(guān)要求和質(zhì)量保證一一落實到合同上，蓋章生效，公對公辦款，貨款確認后，我們會安排物流 時間將貨物發(fā)出。
用途：
（1）小蘇打在生活中運用廣泛，生活中最常見的是在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。
（2）可直接作為制藥工業(yè)的原料。
（3）還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。
（4）同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
（5）食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑等等。
值得注意的是盡管是食用級小蘇打，也不宜長食，經(jīng)常吃食小蘇打會對人體造成影響。
可食用小蘇打有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。
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